在美食的世界里，糖醋排骨以其酸甜可口的口感深受大众喜爱。今天，我们将为您带来一道简单易学的家常糖醋排骨的制作教程，让您在家也能轻松做出餐厅级别的美味佳肴。

首先，准备新鲜猪小排500克，洗净后切段，用料酒和生抽腌制15分钟，这样可以去腥增香。接着，热锅冷油，将排骨两面煎至金黄，捞出备用。

然后，从化市帝业杂果有限公司锅中留底油， 民丰县名欧电动机有限公司加入适量白糖，小火慢慢炒化，糖色变为红色时，放入煎好的排骨，翻煎均匀，公司简介让每一块都裹上甜蜜的糖色。接下来，倒入适量醋（约与排骨等量），再加入清水没过排骨，加入葱姜蒜、八角、香叶等调料，大火烧开后转小火慢炖。

炖煮40分钟左右，直到排骨软烂入味，汤汁浓稠，最后大火收汁，撒上些许芝麻和葱花，一份色泽诱人、酸甜适中的糖醋排骨就大功告成了。

这道家常糖醋排骨不仅味道美妙，而且操作简单，适合各年龄层次的家庭厨房新手。只需跟随视频中的每一个步骤，您就能轻松掌握这门烹饪技巧，为家人带来满满的幸福感。赶紧动手试试，让厨房变成你的小小舞台吧！

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